Sapori Immortali,
Tradizione Vera.

Da Ambrosia Trattoria, non serviamo solo cibo; mettiamo in tavola la storia di Roma. Crediamo che la Carbonara non sia un'opinione, ma una sacra promessa di qualità fatta con guanciale croccante e pecorino romano DOC.

Ti sei mai chiesto che sapore ha la vera Roma?

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Pasta romana servita in una trattoria tradizionale

Dicono di Noi

"Perché abbiamo scelto Ambrosia Trattoria? Perché qui la Carbonara non è un piatto, è una religione. La cremosità è imbattibile e l'atmosfera ti fa sentire nel cuore di Trastevere anche se sei a Via Severo Carmignano."